Aménagement de la cuisine : l’indispensable notion à connaitre

On en entend parler un peu partout mais de quoi s’agit-il ? Le triangle d’activité est une étape incontournable dans la réalisation de l’agencement de votre projet « cuisine », d’autant plus si vous souhaitez une cuisine pratique et bien agencée.
Le respect du triangle d’activité permet de réaliser une implantation qui optimisera la circulation dans votre pièce pendant son utilisation, à savoir : cuisiner !

En cuisine, nous effectuons de nombreux gestes et déplacements : rangement des courses dans les placards et le réfrigérateur, préparation des aliments, cuisson, utilisation des ustensiles et de la vaisselle… Autant d’opérations qui peuvent se révéler très pénibles si votre cuisine est mal agencée.

Se faciliter la vie

C’est pourquoi, à chaque nouveau projet, nos concepteurs-vendeurs travaillent en respectant le triangle d’activités. Cela consiste à penser la disposition d’une cuisine en fonction des trois actions principales qu’on y réalise : on part du stockage des denrées (réfrigérateur) pour aller vers la préparation (évier) et finir vers la cuisson (plaques).

Ce chemin forme un triangle, qui doit être le plus équilatéral possible, c’est-à-dire que tous les axes doivent être équivalents en distance. De même, ils ne doivent pas rencontrer d’obstacles. L’objectif : éviter des allers retours inutiles lorsqu’on est aux fourneaux, et tout avoir à portée de mains. Evidemment, il s’agit d’un concept de travail pour optimiser les déplacements ; dans le cas de cuisines linéaires par exemple, le résultat ne formera pas nécessairement un triangle.

Etre adapté au quotidien

Mais évidemment, chacun a ses habitudes de cuisine : le triangle d’activité s’adapte donc aux besoins de ses utilisateurs, selon la zone dans laquelle il préfère être : le fin gourmet passera beaucoup de temps à la préparation tandis que le mangeur pressé passera de zone en zone rapidement. Car une cuisine n’est pas simplement pensée pour être esthétique : elle doit aussi être ergonomique et adaptée à une utilisation quotidienne.

Un triangle au carré

Depuis quelques temps, on en vient à parler de carré d’activités, car une autre zone a pris de l’importance dans les axes de circulation : le coin repas. Avec la montée de la tendance des îlots et des cuisines ouvertes, il est désormais souvent intégré au plan de travail et n’est plus un espace à part. Il est donc inclus dans la réflexion pour concevoir la cuisine la plus agréable possible lors de son utilisation.

Votre cuisine doit répondre à vos attentes et à vos besoins, mais surtout, elle doit être conçue de manière logique et ergonomique pour que vous puissiez cuisiner dans les meilleures conditions.

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